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春の苦みと香り


例年より気温が高めになった4月2日、春の味覚も少し早めに収穫。

写真の左はアケビの若いツル、王仁公園で収穫。
熱湯を通すと見事な色に。そして独特の苦みと食感で春を味わう。
醤油とマヨネーズ、醤油と鰹節、どちらも頬が緩む。

写真の右は我が家の庭で山椒の花芽を咲く前に摘み取り
醤油と砂糖で味を調えるだけで、爽やかな香りを楽しむ。
あたたかいご飯の上に載せて至福のひとくち。

P1010154.jpg

春のパスタ


ナンバー3から届いた芽キャベツで久しぶりにパスタを作ってみた。

ベーコンと最後の自家製バジルペーストと合わせてキャベツの甘みを堪能。

ごちそうさんでした。
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JR路線あるき旅


四国一周も最後の高徳線を終着に向かって進行中。

2月は終点まで10キロを残して牟岐駅で終わりました。

いよいよ3月には北海道入り。まずは函館本線で札幌へ向かいます。

北海道は広い。周回するのに約1200キロ。

今のペースでは1年半ほどかかりそう。途中で行き倒れるかも・・・

スポーツ吹矢 その後

吹き矢を始めて2ヶ月、週1回のペースで津田公民館で練習を続けている。

初心者クラスの6メートルからプレーしているが、中級は8メートル

上級は10メートルが入り混じっての練習。後ろから射られるのではと

後頭部ムズムズ。それにもめげず先日は10射トライのうち5射でパーフェクト

を達成!!20人余りの練習場内がざわついた。

経験者より素晴らしいとのことで4月のエディオンアリーナ(府立体育館)

での大阪府大会昇級試験に出るように勧められた。

褒められることもない昨今、有段者目指して頑張ってみよう。

以下は吹き矢枚方東支部のブログに掲載された写真とコメント。
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To羽Sさん  5回目のパーフェクト(6m)入会H30.1月、素晴らしき逸材を発掘!!

大阪府大会デビューします!年齢不詳

JR路線歩き旅


例年は歩数が少なくなる月だが、3回もゴルフをした結果

歩数は案外に伸びた。四国・高知県の西端・宿毛まで到着し

高松に戻って高徳線に乗り換え鳴門に到着。

2月中では終点の甲浦到達は無理だろうが、これを達成したら

念願の北海道周回を始めるつもり。

まずは函館本線の函館~旭川およそ450キロへ。

その先は宗谷本線で稚内へ・・・年内を目標に頑張ろう!!

蝋梅が匂う

冬枯れの殺風景な庭にも春への時が刻まれている。

今が盛りの蝋梅。姿に似合わず香りが強い。

P1010142.jpg

JR路線歩き旅

土讃線に乗り換えるも、なかなか進みません。

ようやく中村市の少し手前、終点の宿毛まで47キロのところに到着。

2月にはまた高松に戻り、今度は高徳線に乗り換えて室戸岬のずっと手前、

高徳線終点駅・甲浦を目指します。
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